Basler Quartier – Ein veganer Streifzug durch das Gundeli (mit Bruderholz & Dreispitz)

In unserer Quartier-Runde ist heute das lebendige Gundeli dran, inklusive Bruderholz und Dreispitz. Das Gundeldingen-Quartier bietet auf kleiner Fläche so ziemlich alles, was das Herz begehrt. Zudem hat es mit […]

Veganes Japchae (잡채)

Japchae ist ein koreanischer Glasnudelsalat, der warm und kalt serviert werden kann. Der Salat ist super einfach und schnell zubereitet (versprochen) und lässt sich perfekt vorbereiten, verpacken und zum Beispiel […]

Buvetten-Tour

Vor vier Jahren haben wir für euch das vegane Angebot an den Buvetten erkundet und es war leider richtig enttäuschend. Jetzt, vier Jahre später, sind wir begeistert! Von veganen Speisen […]